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牛排不同熟度的描述 在点牛排时，了解不同熟度的描述非常重要。以下是常见的牛排熟度及其特点： Rare（生熟） 颜色：红色，中心温度约为50°C。 描述：肉质非常嫩，外层轻微烤焦，内部几乎未熟。 Medium Rare（五分熟） 颜色：粉红色，中心温度约为57°C。 描述：外层烤焦，内部柔软多汁，肉质鲜嫩。 Medium（七分熟） 颜色：淡粉色，中心温度约为63°C。 描述：肉质均匀熟透，外层焦香，内部稍微多汁。 Medium Well（八分熟） 颜色：微微粉色，中心温度约为68°C。 描述：肉质熟透，外层焦脆，内部…
